【视频】▏看着流口水，诱人的美食图片原来是这样拍出来的（内附视频） 师说-营口新闻
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不知道大家是否发现了这样的一件事情
朋友圈里晒得最多的就是旅游和美食的照片
这就出现一个词汇叫“别人家的美食”
为什么别人的美食照片拍得那么好看呢？
其实这其中是有技巧的~
快来跟美食摄影爱好者可心
一起学习这些拍照的技巧
以后就可以毫无顾忌地在朋友圈晒美食啦！
1.必备道具
餐具：盘子、碗、勺、筷子之类，最好成套购买，中、西餐各一套，拍照时风格更容易统一，尤其是纯色餐具利用率最高。
背景：尽量选择干净、素雅且质感好的材质作为背景，比如木头材质（木地板、木台面）、大理石或是一些白色、浅灰色卡纸、优质麻布等刘苏曼。
拍摄设备：相机、手机随意，可心使用最多的是佳能60D。
2. 布光技巧
拍摄食物时，从窗户射入的自然光是最简单，也是最好的光线。可以将盛着食物的盘子摆在窗户附近，让食物笼罩在非直射的日光中。如果透过窗户射入的光线是直射的，那就试着用一层薄布遮挡在窗前，或者拉上白色的窗帘。
侧光更容易展示食物质感，体现光线层次，使得被拍物体的立体感比较强。在进行平拍的时候一般使用的都是侧光，左侧右侧都可以，侧逆光、侧顺光都可以。让光从侧面透过来照在被拍摄的主体上。
逆光就是光从正前方来，正对着光来的方向拍摄。逆光多适合拍摄清透的物体，使得被拍摄物体的通透感比较强，会显得物体不那么棱角分明，会显得很温柔。
如果光线不好，可以使用泡沫板或反光板进行调节。
3. 构图技巧
三角构图：画面上选择有主次之分的三个物体，摆放成三角关系。
对角线构图：画面取一个对角线，让拍摄物体顺从对角线来分布。
中心构图：把被摄对象放在画面中心的构图方式。这种构图可以很有效的聚焦视线，突出主体。一般采取这种构图时，可以让背景与主体的颜色做较大的反差强化焦点。
拍摄美食照片鲍正芳，最常用的就是三角构图。现在还比较流行将人物的手部加入其中，这样照片拍摄出来会更生动。
不管采取哪一种构图方式丁维民博客，都必须突出要拍摄的主体。
4. 拍摄角度
俯拍：从上往下拍，东西是平铺着的平面。
俯拍可以最大程度地展现全部的画面。它没有前景后景，虚虚实实，高高低低的要求。但是俯拍对构图有较高的要求，就是因为全部的东西都要在一个画面里展现，所以怎么摆是很重要的。
平拍：就是我们平常看物品的方向。
通俗点说，也就是东西是竖起来、立起来的，立体感会更强。初学者会感觉平拍比较难红楼玉女，因为平拍对前景后景、高低错落等会有比较高的要求，会不太好把握。
45度拍摄：微有个倾斜的角度，一般拍特写会用的比较多。
45度拍起来会显得被拍物体大一些。所以如果你们出去餐厅吃饭留意以下菜单就会发现，菜单上面的图片基本都是45度拍摄的，这样份量就会看起来更大。
小技巧：对焦布隆迪六间！对焦！！还是对焦！！！
手动对焦来引导观众的视线超装备小子，油画图片突出食物的色彩和质地，仔细思考景深的问题。
5.修图
修图软件种类很多，PC端建议使用PHOTOSHOP，手机可以使用snapspeed、VSVO等APP。
照片一定要多拍，然后选择自己满意的照片进行修图，调整光线、对比度、饱和度等，最后加上专属于自己的水印，就可以去发个美美的朋友圈啦！
拍摄实例
百香果慕斯
做出来的食物一定要干净、整洁对节白蜡，看起来就要美美的。
百香果慕斯是浅色的，所以选择白色的盘子盛装，背景选择纯色的麻质布料。
安排好“主角”之后，再安排一些烘托气氛的“配角”香辣虾怎么做，旁边可以摆几个百香果凌惠平，还可以将其中一个切开，突出百香果质感。为了烘托气氛读写绘，再加上几朵黄色的小花，让画面更有生活气息。
切记：摆盘不能太杂、太乱，最好都是跟“主角”有关系的。另外，色彩一定要统一。
当你看到这款蛋糕的第一眼时是什么感觉呢？
是否在炎热的夏季里感觉到一丝清凉？
想马上来一块解解暑呢骨盆舞？
如果是，那么就达到了拍摄目的。
如果你尝试用不同角度、不同位置的拍摄方法
你会发现同一蛋糕会呈现出不同的效果
无论什么成绩的取得都不是一蹴而就的
需要平时多学、多练、多积累和思考
还等什么
赶紧对照秘籍
拿起手机、相机操练起来吧！
送食谱啦！
百香果慕斯（6寸）
饼底材料：奥利奥饼干80克，融化的黄油35克
慕斯材料：淡奶油210克、糖50克、牛奶150克、吉利丁片10克、百香果汁70克
表面装饰：百香果汁26克、糖30克、热水60克
做法：
1、称量好奥利奥饼干，用小刀小心地去掉中间白色部分。
2、用擀面杖擀碎成屑
3、融化好黄油
4、将饼干屑放入一盆中，加入融化的黄油拌匀。
5、把饼干渣倒入包有保鲜膜的模具底部铺匀，用勺子等工具细细的压平整。连模具一起放入冰箱冷冻备用。
6、把百香果对半切开，挖出果肉至盆中。
7、把果肉过滤出汁
8、将淡奶油加糖打发至有纹路能缓慢流动的状态
9、把吉利丁片用冷开水泡软。将牛奶小火加热后万宇豪，关雪盈将吉利丁片沥水，加入温热牛奶中不断搅拌，直至完全溶解。
10、把滤出的果汁加入到吉利丁液中。（加进去后，搅拌过程中出现絮状。稍微加热了一下，不要超过50度。不断继续搅拌至溶解。再过筛一次，防止没拌匀。）
11、倒入淡奶油中拌匀。
12、从冰箱中取出模具，将拌好的液体倒入，送入冰箱冷冻或冷藏至硬。
13、将镜面材料材料放在一起拌匀
14、从冰箱中取出模具，将拌好的液体倒入。
15、表面摆下一些籽装饰，然后送入冰箱冷冻或冷藏。
16、凝固好的蛋糕取出后，去除保鲜膜。用热毛巾围在慕斯圈外捂一下，或者用电吹风加热慕斯圈边缘1-2分钟，向上提起圈即可脱模。
编辑 戴莹 姜姗 张精兵
制作 梁永峰
责编 张艺