庞晓杰绝了！藏在小巷的包子店，每天卖出10000个，制霸全城！-西安同城
庞晓杰
同叔，作为一个忠实的“包子爱好者”，对于包子格外的偏爱，为了好吃的包子，哪怕跑上十几公里也在所不惜。
上周同叔发现了一家客全包子，藏在小巷里，一进去就不想出来，仅凭颜值就征服了一大波吃货，明明是家包子店，却让不少人沦陷在一碗豆花中！
今天，同叔又带着自己的老伙计，来这家店拔草了，至于吃什么，咱先进店再说！
环境清新
这家客全包子fashion的外表与传统的包子店不符，简洁优雅的装修风格。
窗明几净，丝毫没有传统包子店的杂乱油腻，处处是细节和用心。
店内原木风的桌椅，配上鹅黄色和天蓝色的吊灯，简单自然。
墙上摆放的五谷摆件和绿植、干花，让这里多了一份田园风。
家的味道
包子都是现包的，所有食材、用料都很实在，没有多余的添加，只为给你家的味道！
从揉面、切菜、拌馅、蒸包子，上笼屉，每一道工序都是严格把关。
他们家的包子是同叔从小就吃的发面蒸包，面在38-40℃中自然醒发，松软细腻。
包包子的师傅手法特别娴熟，每个包子都是18-25个褶，一出溜几秒钟就一个。
等白胖软绵的包子蒸好后，四溢的香味能把人的魂勾去。
虾仁包
虾仁包是同叔的最爱，里面的虾仁都是整个的，份量十足。
其中还有颗粒饱满的玉米粒，玉米的香甜和虾仁的鲜香完美的融合在一起。
一口下去就能咬到的虾仁，采用的都是鲜虾而不是冻虾，保证吃到每个虾仁都元气满满，吃起来Q弹爽滑，鲜嫩可口。
再加上口感香甜的玉米，就像是给味蕾做了一次SAP。这个虾仁包，光同叔一个人就吃了一屉。
同时他们家包子外带的话，非常方便，餐盒是根据包子的大小定制的，还有单独密封蘸料的空间，不会洒出来，这个设计很贴心，同叔特意给办公室的妹子们带了几份包子回去，她们看到这样的设计都连连称赞。
鲜汁肉包
吃包子怎么能少得了肉包子，客家包子的肉馅用的都是肥瘦相间的前腿肉，肉质细嫩，是好口感的前提。
包子皮特别松软，就像是同叔小时候的最爱，浸润了鲜美肉汁的皮，能一口吃到肉味和面的香甜。
里面的肉馅，超大一团，厚实弹嫩，肉汁清亮诱人，一口下去瞬间扣住味蕾。
香菇包
香菇包轻轻一掰里面满当当的馅就跑出来。他们家的香菇用的是东北来的花菇，吃起来颇有肉感。
馅里面香菇和胡萝卜的调味正好又不油，鲜嫩有味，皮软馅多，趁还冒热气的时候一口咬开，超有满足感！
一品豆花
同叔带着伙计明明是来吃包子，不过没想到他们家的包子不仅好吃，而且豆花也是超出意外的惊喜。
他们家的一品豆花采用的是石泉豆花，曾上过《舌尖上的中国》，制作工艺相当讲究，做出来的一品豆花口感很奇妙，介于豆腐和布丁之间，更像是牛奶豆腐。
蒸好的豆花淋上汤汁，撒上虾米、海苔芝麻、和香菜后就可以吃了。轻轻一口下去，入口即化，超细嫩，像是初吻的温柔。
同时，一品豆花和油条这对cp，也是超圈粉，一碗豆花+两根油条才8元，价格便宜又有品质，经济实惠，同叔强烈推荐。
金黄的油条外酥内嫩，配上爽滑的豆花，鲜咸有味，酥软松脆！
遗憾的是，同叔没能吃到他们家夏天特有的冰冻甜豆花，再过一阵大家一定要去尝尝他家的甜豆花，绝对一级享受。
秦味纯米米线
秦味纯米米线的汤底是用猪骨加鸡架熬出来的高汤。汤底很鲜，配有金针菇、豆芽菜、豆腐皮等，都是女生的最爱。
米线是纯手工制作没有添加剂，不会有胶质感，口感比较软、滑，吸溜一下就可以整条吸进嘴里，软滑、有嚼劲，让人爱不释口。
骨汤的浓香加上微微的酸辣，让人战斗力全开，吸溜狂吃！
私房牛肉面
香喷喷的私房牛肉面看着就流口水，大块牛肉，经过多重工序和多重调料秘制，软烂细腻，一点也不柴。
面上撒了一点葱花、香菜和素臊子，搅拌均匀后，每一根面条上裹满了肉汁调料的香味。
毫不犹豫的咥起来，面Qt弹有嚼劲，口感柔润每一根都有滋有味，在吃上一口大块牛肉，撩咋咧！
卤肉饭
卤肉肥瘦相间，切丁大小也合适，熬炖得比较软糯，甚至有点碎烂，咸度适口也不油腻。卤蛋酱汁咸甜，蛋黄里都入味浓郁。
搅拌着卤肉和丰富的蔬菜，混搭着香浓的卤汁，舀起的每一口饭，味道都颇具层次感。
他们家还有鸡腿饭和鱼香肉丝饭，也是不错的选择。
塑身荷叶粉
中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药，这份薄荷绿的塑身荷叶粉就像它的名字一样，多吃可以瘦身，爱美的小姐姐可千万不要错过。
味道有点像小时候吃的牛筋面，劲道十足，酸辣过瘾。
五谷丰登
五谷丰登是由香甜的玉米和软糯的红薯组成，是健康的粗粮，对于正在减肥的小姐姐很友好。
这家客全包子，真的是值得一生推，虽然都是日常的食谱，但是同叔和老伙计在这吃到了小时候家里的味道，温暖又治愈。
说了这么多你是不是对客全包子店充满了想象，最后还要告诉大家一个秘密！据说他家可以加盟！
同叔都心动了，感觉不出几个月西安的大街小巷就会被客全包子“搞黄”，灰黄色相间的门头会迅速占领大街小巷！
福利
客全包子会员充值送好礼
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从小就吃发面蒸包，包子还是现蒸的好
客全包子
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