【视频】“法棍”都要申遗了,油条还会远吗?-草言微语
意大利披萨2017年12月被列入“世界非物质遗产”名单后,法国开始坐不住了,他们声称要为法国传统美食“长棍面包”申遗。对此求佛原唱,法新社称法国总统马克龙表示支持,并放言“长棍面包一直受到世界人民的喜爱”。
众所周知,长棍面包是法国人的心头好,早、中、晚餐都离不开。据悉,在法国每年消耗的350吨面包中,有65%是法棍,所以它也被称为“面包之王”。
然而,传统法棍的制作工艺在不断下滑许嘉重生记事,一些超市出售的面包完全不符合标准,而这样的面包逐渐主导市场。
法国法律规定,传统法棍面包只能由小麦面粉、水、酵母和盐这四种配料制成,且不能冷冻保存或含有防腐剂古武战魂。因此,此次申遗也是希望法国面包业借此保持行业的高品质阿偶。
消息传到国内,中国网友更是有话要说了。“我们八大菜系,海量小吃,派哪一个出战呢?”
一位来中国五年的外国朋友在知乎上发言称,听说中国美食有很多不同的系列,想知道中国美食到底有多少,请大家推荐一些让人惊艳的中国美食吧!何超雄”
876个回答里,中国各地美食轮番登场,获赞最高的兰州美食刷爆话题。网友们声情并茂、图文齐上吸血鬼恒星,“要说我们中国美食,连讲三天三夜不带停!”
一位曾生活在广州的网友表示:“对早茶可以说是非常喜爱了!”。除此之外,还列举自己吃过的中华各路美食幻神劫天寂。比如清新雅致的“百花江团”、外酥里嫩的“软炸虾仁”、香甜细嫩的“雪花桃泥”、鲜香微辣的“干烧岩鲤”……
看着都饿了!另外875条回答根本不敢点开摔三弦。
▲早茶
而在Quora上病后奇迹,国外网友对中国美食的讨论热情也十分高涨。“最爱吃的中国菜”中,西红柿炒鸡蛋荣登榜首……
一位外国博主指出,中国美食又好吃又健康。
草民君忍不住想说一句:“你们就这点出息哟!”中国有鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系悦橙直播,还有京菜、冀菜、本帮菜、盐帮菜、桂菜等等地方特色菜系。中华美食文化深厚,可不是三两句能说得完的。
世界烹饪的三大风味体系中,法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。历史悠久的中华美食最不缺的就是文化,可中餐申遗为何迟迟难以推进?
世界中餐业联合会监事会主席武力说,中餐博大精深,包容性很强,很难像其他国家那样简单量化。另外当湖十局,将申遗提到重要日程上来亿玛客,也是取得成功的重要一步九界至尊。
此外,世界非物质文化遗产也要求申报主体能够反映一个民族的精神内涵、一个区域的人文情感一受封疆。
所以,谜语答案让世界去多了解鲁菜中孔子“割不正不食”的故事,闽菜中“佛闻弃禅跳墙来”的香味,浙菜中诤谏“百姓骨肉分离”的故事,也许才是中餐申遗的正确思路。
来源:参考消息