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　　《小班我喜欢水果听课记录》
　　一、课程背景
　　随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对于幼儿的教育也越来越重视。水果作为幼儿日常饮食中不可或缺的一部分，不仅富含丰富的维生素和矿物质，还能培养幼儿良好的饮食习惯。为了提高幼儿对水果的认知和喜爱，我们小班开展了“我喜欢水果”主题活动。以下是本次活动的听课记录。
　　二、活动目标

让幼儿认识常见的水果，了解水果的营养价值。
培养幼儿良好的饮食习惯，提高幼儿对水果的喜爱。
培养幼儿的观察、表达和动手能力。

　　三、活动过程

导入环节

　　教师通过提问的方式导入活动：“小朋友们，你们喜欢什么水果？为什么喜欢？”幼儿纷纷举手回答，教师总结：“因为水果好吃，营养又丰富。”从而引出本次活动的主题。

认识水果环节

　　教师展示各种水果图片，引导幼儿观察并说出水果的名称。如：“这是什么水果？它是什么颜色的？它长得什么样？”通过提问，让幼儿对水果有初步的认识。

水果营养价值讲解环节

　　教师结合图片和实物，向幼儿讲解水果的营养价值。如：“苹果富含维生素，可以增强免疫力；香蕉富含钾，有助于心脏健康；草莓富含维生素C，可以美容养颜。”让幼儿了解水果对身体健康的好处。

水果制作环节

　　教师发放水果和制作工具，引导幼儿动手制作水果拼盘。在制作过程中，教师巡回指导，帮助幼儿解决问题。如：“这个水果怎么切？这个水果和那个水果可以搭配吗？”通过制作水果拼盘，让幼儿体验动手的乐趣，提高对水果的喜爱。

水果品尝环节

　　教师组织幼儿品尝自己制作的水果拼盘，并分享品尝心得。如：“这个水果味道怎么样？你最喜欢哪种水果？”让幼儿在品尝过程中，进一步了解水果的特点。

总结环节

　　教师对本次活动进行总结，强调水果的营养价值和健康饮食的重要性。同时，鼓励幼儿在日常生活中多吃水果，养成良好的饮食习惯。
　　四、活动反思

　　活动过程中，幼儿对水果的认识和喜爱程度有了明显提高。通过观察、提问、制作和品尝等环节，幼儿对水果有了更深入的了解。

　　活动中，教师注重培养幼儿的观察、表达和动手能力。在制作水果拼盘的过程中，幼儿学会了如何搭配水果，提高了动手能力。

　　活动结束后，幼儿纷纷表示喜欢本次课程，并愿意在日常生活中多吃水果。这说明本次活动的开展取得了良好的效果。


　　五、改进措施

　　在今后的活动中，可以增加更多互动环节，让幼儿在游戏中学习，提高学习兴趣。

　　结合幼儿的兴趣，引入更多种类的水果，丰富活动内容。

　　加强家园合作，让家长了解水果的营养价值，共同培养幼儿良好的饮食习惯。


　　总之，本次“我喜欢水果”主题活动取得了圆满成功。在今后的工作中，我们将继续关注幼儿的健康成长，为幼儿提供更多有益的活动。